|
Rijst Met Kipcurrie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 kipfilets
250g rijst
1 eetlepel kerrie poeder
kippebouillon (kan van blokje)
2 uien
100g sperzieboontjes (fijn0
ketjap
1 appel
1 banaan
ananas (blikje)
rozijnen
Voorbereiding: Kook de rijst in de kippenboullon
snijdt kipfilet, groente en fruit in stukjes
Kook boontjes iets voor
Bereidingswijze: Verhit olie in hapjespan. Bak de blokjes kipfilet en voeg gesnipperd ui toe. Voeg kerriepoeder toe.
Voeg vervolgens het gesneden fruit toe.
Tenslotte de sperziebonen erbij.
Sap van de ananas schijfjes/blokjes erdoor en de gekookte rijst erdoor roeren.
|
|
|